iOS10.1に関してはアップデートしても問題ないです。アップデート時の問題はないようです。で、機能追加はiPhone7と7 plusの為のものですね。ApplePayでSuicaが使えるとかそんなん。私には関係ありませんがw
私に関係あるのは7plusでのボケ追加。これはなかなか良い感じです。一応まだβ版って事ですが。
macOS sierra 10.12.1の方は
・iPhone 7 Plusで撮影した被写界深度エフェクトイメージ用の自動スマートアルバムを”写真”に追加
・iCloudの”デスクトップ”と”書類”を使用する場合のMicrosoft Officeの互換性を向上
・Microsoft Exchangeアカウントを使用している場合に”メール”をアップデートできない事がある問題を修正
・ユニバーサルクリップボードの仕様時にテキストが正しくペーストされないことがある問題を修正
・Apple Watchでの自動ロック解除の信頼性を向上
・Safariのセキュリティと安定性の向上
って事ですが・・。どーもSafariがおかしかったんですよ。FireFoxとVivaldiは大丈夫なのにSafariだけ。plistをゴミ箱に入れたり、キャッシュをクリアしてみたりしてたんですが、ダメ。そしたらバグフィックスが入りました♪ これでもう少し様子を見ようかと思います。